Cuisine novatrice
L’art culinaire a évolué vers une nouvelle gastronomie de haute qualité, une « cuisine d’auteur » qui n’a pour d’autre mot d’ordre que de sublimer les saveurs d’un produit frais, naturel et raffiné, manipulé à sa juste mesure. D’authentiques artistes des fourneaux s’appliquent à retrouver et à préserver d’antiques recettes pour y insuffler une nouvelle touche, revalorisant et renouvelant des plats d’origine humble et modeste. De véritables temples de la gastronomie, prêts à honorer les palais les plus délicats.
Irun
| Nombre | Dirección | Teléfono | Web |
|---|---|---|---|
| ATALAIA | P.C. Txingudi | 00 34 943 635 518 | Web |
| DANAKO | Anzarán, 14 | 00 34 943 118 924 | Web |
| GAZTELUMENDI | Plaza San Juan Harria, 1 | 00 34 943 630 512 | Web |
| IBAIONDO | Tadeo Murguia | 00 34 943 632 888 | |
| IÑIGO LAVADO- FICOBA | Avda. Iparralde | 00 34 943 639 639 | Web |
| LA AGRICOLA | Alzukaitz, 1 | 00 34 943 244 118 | Web |
| SINGULAR FOOD | Avda. Iparralde, 43 | 00 34 943 639 639 | Web |
Hondarribia
| Nombre | Dirección | Teléfono | Web |
|---|---|---|---|
| ALAMEDA | Alameda, 1 | 00 34 943 642 789 | Web |
| ARROKA-BERRI | Higuer Bidea, 6 | 00 34 943 642 712 | Web |
| GRAN SOL | San Pedro, 63-65 | 00 34 943 647 075 | Web |
| SEBASTIAN | Nagusi Kalea, 7-9 | 00 34 943 640 167 | Web |
| SUGARRI HOTEL RIO BIDASOA | Nafarroa Behera | 00 34 943 643 123 | Web |
