Journée du Cidre

Au mois de juillet, c’est la clôture du txotx (saison du cidre) et le début de la consommation du cidre en bouteille. Pour faire découvrir les caractéristiques du cidre de l’année, les producteurs et les associations professionnelles organisent les Journées du Cidre dans plusieurs localités de Gipuzkoa.

À Hondarribia elle a lieu dans l’après-midi d’un samedi de la fin de juillet. Producteurs et associations professionnelles montent leurs stands sur la Place Urdanibia. À l’occasion de cet événement, pour un prix modique,  vous pourrez goûter tous les cidres exposés et revêtir le foulard à carreaux bleus emblème de nos fermiers.