Pour commencer, nous présenterons l’histoire de cette forge du XIIIe siècle. Ensuite, nous parcourrons la pommeraie et découvrirons dans le détail notre monde du cidre. Puis, nous irons visiter le lieu où le cidre est fabriqué aujourd’hui pour terminer dans la cave avec une dégustation de cidre accompagné d’un pintxo traditionnel.